被恶意剪辑中伤的钟薛高，到底动了谁的蛋糕？

这是新消费智库第1329期文章

作者：新消费智库

来源：新消费智库

 新消费导读

 

夏日，一个雪糕为主场的季节，炎炎烈日一根透心凉，总能让焦躁的心平复下来。

就在6月16日，有着“雪糕界爱马仕”之称的钟薛高，两次冲上了热搜榜第一，但这次它带来的不是冰爽，而是整个互联网的怒火。

事情起因，是某互联网平台在微博发布了一则关于钟薛高创始人的采访视频，

其中有这样一句言论，引发了大家的不满：

「最贵66元一支的雪糕，它就是这个价格，你爱要不要」

乍一看，“好大的口气”，雪糕作为一种快速消费品，本就具有极强的大众属性，在公众采访中，作为品牌创始人，用这样“高傲”甚至是“有点挑衅大众”的说法，去阐述自己的产品观，这样的品牌意识和公关意识，对于一个擅长品牌运营的创始人来讲，似乎有点不合情理。

疑惑三联一：为什么「理中客」对原版访谈视频，视而不见？为什么一个善于品牌经营的创始人会公然挑衅大众？为什么钟薛高店铺好评那么多，但微博几乎一边倒差评？

618前夕，钟薛高两次被喜提微博热搜，且评论几乎一边倒在说钟薛高难吃，创始人傲慢。

但是，稍微动一下脑子就能想到，一个品牌创始人，怎么可能在面对媒体视频采访时，会说出这么脑残且和公众为敌的话？

热搜上的视频，明显经过剪辑，真正的采访视频，其实很容易就能找到，但却完全无人关心。6月16日，钟薛高官方发布原版视频，创始人所说的和恶意剪辑出来所要表达的观点根本都不是一件事儿。

经常看微博的人，应该都记得当初的#男孩殴打4个外国小孩 家长拒道歉#事件，通过恶意剪辑中伤小男孩，给小男孩一家造成了非常大的困扰，还好最后有了反转。

这种通过恶意剪辑，搞骚操的行为在当今互联网不剩枚举，更可通过“控评”在微博制造“沉默的螺旋”，让谎言不断传播，让真相不断被淹没。

这次也是同理，原版访谈视频里，钟薛高创始人原本表达的是“2018年的限定款，在研发这款雪糕时，需要用到一种进口柚子，这种柚子价格超贵，供货商对钟薛高说爱要不要”，但遗憾的是没有一个人愿意去关注，去了解真相，只是在享受这场杀死一个新生品牌的狂欢，毕竟在现实生活中很难有这样的权利。钟薛高到底是不是品质和价格不配，我们暂且不表。但这种通过睁眼说瞎话和充满恶意的剪辑，挑拨互联网极端舆论的行为，真的让人不齿。

疑惑三联二：既然高端雪糕市场存在，为什么不能是钟薛高？为什么均价比钟薛高贵的国外品牌不被骂？为什么在2021年618前夕因一个三年前的产品被骂上热搜？

随着人民生活水平的提高，消费升级成为必然趋势，雪糕市场出现了正常的细分化，不同的价格带有不同的目标消费群体，尤其中高端冰品市场，近几年更是发展快速。国内大部分高端市场（单价10元以上）基本长期被和路雪、雀巢、哈根达斯等外资品牌占据，近年来才出现如钟薛高、帝兰圣雪、中街1946、伊利须尽欢等在这块市场竞争力极强的国货品牌，哈根达斯一个球几十元没人觉得贵，歌帝梵一个甜筒50元也没有被骂，只揪着钟薛高批判，究竟是国外的月亮比较圆，还是国货冰淇淋内卷严重，此间舆论充满迷幻。

而且更让人迷惑的是，舆论将全部目光聚焦在了视频中所讲的18年双十一，钟薛高限定产品上“66元的厄瓜多尔粉钻”上，这款产品本就是特殊时期的特殊限定品只有2万片，更多是为了传递品牌的高品质制造理念的，再稀缺的产品，钟薛高都可以生产。稍微有点常识的人都知道它并不能代表钟薛高所有产品线的定价。

应该没有人在看了奥迪R8之后，就一定要去控诉奥迪所有车系的价格不合理吧。其实，去钟薛高旗舰店看看不难发现，它的常规品搭配优惠券的加持，单片雪糕的价格基本在12块左右，与其他高端雪糕价格不相上下。既然如此，为什么矛头直指钟薛高，懂的人都懂。

疑惑三联三：相较微博4.3万的话题参与者，钟薛高的购买者都“智商有问题“吗？为什么要绑架消费者的自由选择权？钟薛高真的那么差吗？

在微博热搜话题#钟薛高雪糕最贵一支66元#中我们看到有4.6万的讨论参与者，当然，其中为钟薛高抱不平的人也有不少，我们暂取最大值。大家谈论最多的是“钟薛高是智商税”，但事实真的是如此吗，钟薛高近两年长期处于线上冰品销售第一的位置，如果不是对品质和价格的认可，为什么会有那么多人买钟薛高呢？一个产品是不是“智商税”最有力的证据莫过于它的真实消费者！

如果大家再有一点探真精神，拿出钟薛高产品的配料表和其他同层次产品进行对比，你会发现钟薛高的热量比别家的产品底，但是蛋白质含量却明显高于其他品牌，有人追求单纯的口腹之欲，就有人追求健康与口腹之欲兼得，一分钱一分货，就是这么个理。

你可以不喜欢，可以不够买，但请别中伤别人的选择。（图片来自微博狗遛的小杜）

疑惑三联四：因为卖得好，说成本高就一定是营销费多？一个靠产品口味和创新出圈的雪糕品牌，为什么舆论只说会营销？为什么其他明显看起来营销费就多于钟薛高的某品牌就不被质疑会营销呢？

翻开微博评论，钟薛高被诟病很大的一点就是钟薛高的成本，被认为大多数为营销费用，其实只要仔细翻翻钟薛高在不同媒体平台的广告投放，就会发现除了和各大品牌一样做常规的投放和KOL的运用，钟薛高博眼球的方式大多数来自“奇特”的产品体验，例如和泸州老窖合作的断片雪糕，到从五花八门的跨界联合，如果一个品牌取悦消费者的方式是花式创新，那么这样的品牌营销，请多来一些。

请给新国货多一些客观

随着国富民强，新国货品牌正在强势崛起，这也是我们稳健发展国内大循环的基石，不求大家一定要购买国货，但求能给新崛起的国货品牌们一个客观中正的评价。